Cada vez son más las personas concienciadas con el consumo responsable y es que son muchos los beneficios de cuidar nuestra alimentación teniendo en cuenta algunas pautas, como es la de comprar productos locales y de temporada.
Elegir frutas y verduras de temporada es una decisión muy acertada porque con ella contribuirás a:
- El cuidado del medioambiente. Consumiendo productos locales evitará o disminuirás en gran medida la emisión de gases de efecto invernadero derivados del transporte de alimentos.
- Reducir el impacto medioambiental que supone producir frutas y verduras que son fuera de temporada.
- Cuidar tu salud. Los productos locales por norma general son tratados con un menor número de productos químicos (por ejemplo, utilizados para que duren más tiempo o para que maduren porque la recolección es anterior al punto de maduración adecuado).
- Ayudas a agricultores de tu localidad y fomentas que se pague un precio justo.
Lo cierto es que no resulta sencillo saber cuáles son las frutas y verduras de temporada, ya que, la gran mayoría de la población vive bastante alejada del mundo rural y los tiempos del campo. Por ello, a continuación te ofrecemos una lista de frutas y verduras óptimas para el consumo de cada mes del año.
FRUTAS DE TEMPORADA
ENERO
- aguacate
- limón
- mandarina
- plátano
- kiwi
- naranja
- pomelo
FEBRERO
- aguacate
- limón
- mandarina
- plátano
- kiwi
- naranja
- pomelo
MARZO
- aguacate
- limón
- mandarina
- plátano
- naranja
ABRIL
- aguacate
- limón
- níspero
- plátano
- naranja
MAYO
- aguacate
- albaricoque
- cerezas
- fresa
- naranja
- níspero
- plátano
JUNIO
- albaricoque
- cerezas
- ciruela
- fresa
- melocotón
- nectarina
- paraguayo
- plátano
- sandía
JULIO
- arándano
- ciruela
- frambuesa
- fresa
- melocotón
- melón
- nectarina
- paraguayo
- pera
- plátano
- sandía
AGOSTO
- arándano
- ciruela
- frambuesa
- fresa
- higo
- melocotón
- melón
- pera
- plátano
- sandía
SEPTIEMBRE
- aguacate
- limón
- mandarina
- plátano
- kiwi
- naranja
- pomelo
OCTUBRE
- aguacate
- limón
- mandarina
- plátano
- kiwi
- naranja
- pomelo
NOVIEMBRE
- aguacate
- limón
- mandarina
- plátano
- kiwi
- naranja
- pomelo
DICIEMBRE
- aguacate
- limón
- mandarina
- plátano
- kiwi
- naranja
- pomelo
VERDURAS DE TEMPORADA
ENERO
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Cardo
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Haba
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
FEBRERO
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Cardo
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Haba
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
MARZO
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Haba
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
ABRIL
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Haba
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
MAYO
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coliflor
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
JUNIO
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coliflor
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
JULIO
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coliflor
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
AGOSTO
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coliflor
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
SEPTIEMBRE
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
OCTUBRE
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Cardo
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
NOVIEMBRE
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Cardo
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
DICIEMBRE
- Acelga
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Calabaza
- Cardo
- Coliflor
- Endibia
- Espárrago Verde
- Espinaca
- Haba
- Judía Verde
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Tomate
- Zanahoria
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