Cada vez son más las personas concienciadas con el consumo responsable y es que son muchos los beneficios de cuidar nuestra alimentación teniendo en cuenta algunas pautas, como es la de comprar productos locales y de temporada.

Elegir frutas y verduras de temporada es una decisión muy acertada porque con ella contribuirás a:

1. El cuidado del medioambiente. Consumiendo productos locales evitará o disminuirás en gran medida la emisión de gases de efecto invernadero derivados del transporte de alimentos.
2. Reducir el impacto medioambiental que supone producir frutas y verduras que son fuera de temporada.
3. Cuidar tu salud. Los productos locales por norma general son tratados con un menor número de productos químicos (por ejemplo, utilizados para que duren más tiempo o para que maduren porque la recolección es anterior al punto de maduración adecuado).
4. Ayudas a agricultores de tu localidad y fomentas que se pague un precio justo.

Lo cierto es que no resulta sencillo saber cuáles son las frutas y verduras de temporada, ya que, la gran mayoría de la población vive bastante alejada del mundo rural y los tiempos del campo. Por ello, a continuación te ofrecemos una lista de frutas y verduras óptimas para el consumo de cada mes del año.

FRUTAS DE TEMPORADA